LOGROÑO RIOJA CONVENTION BUREAU

Descripción

Medio siglo atrás un joven de 12 años salía de Logroño rumbo a América, para iniciar una aventura de trabajo en torno a la pastelería.
Diecinueve años por esos mundos, hicieron de él un profesional, que de regreso a Logroño, inicia una doble experiencia. Por una parte abrir un establecimiento, que fue el principio de un cambio en la forma de ver y disfrutar el mundo de la Golmajería y por otro continuar de manera intensiva su formación en las mejores escuelas.

Este joven que en los años 57 emigró a América, optó por continuar su trayectatoria apoyándose en otras personas; nueva familia, nuevos retos,…, todo ello bien arropado por un gran equipo y así nace “Pastelería Viena”.

Esta familia toma la iniciativa y asume el reto de dar un salto en esta dulce profesión. El peso de la producción lo traslada a un nuevo espacio más apropiado, que permite trabajar con criterio de máximas exigencias, tanto sanitarias como de comodidad, además iniciar una nueva fase de investigación en las propias instalaciones y en laboratorios concertados al efecto, que depararán agradables sorpresas a nuestros clientes.

La parte didáctica que hasta ahora se ha desarrollado en distintos emplazamientos, pasará ha hacerse en nuestras propias instalaciones, donde podamos compartir conocimientos con colectivos enamorados de este dulce oficio.

Y como broche final la apertura de un nuevo punto de venta y degustación en el mejor espacio de Logroño “EL ESPOLÓN”.

Servicios/productos

• Gran selección de coberturas en todas sus presentaciones (bombones, tabletas, postres,..)


• Elaboración y venta de pastelería artesanal creativa.


• Oferta de producto.


• Variedad en tartas, pasteles, pastas y bollería, etc.


• Atención personalizada hacia el cliente.


• Equipo preparado para orientar y asesorar a los clientes.

HORARIO

Lunes a viernes: de 9:30 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 h.
Sábados: de 9:30 a 14:45 y de 18:00 a 21:00 h.
Domingos y festivos: de 9:00 a 14:45 h.